米浆粑粑的做法窍门的做法米浆粑粑的做法窍门怎么做米浆粑粑的做法窍门的家常做法想吃不胖的瘦子

大米磨浆后发酵，在平底锅里用小火慢慢烘烤而成的一种小饼，刚出锅的米粑粑外壳金黄焦脆，内肉洁白软润，吃起来糯糯甜甜，十分可口材料大米200g米饭150g做法1大米浸泡一晚上
2在泡好的米中加入备好的米饭
3用天下磨浆机磨成较稠的米浆
4酵母用一点温水调开
5调好的酵母倒进米浆中搅拌均匀，发酵8小时
6加入鸡蛋、适量白糖搅拌均匀
7锅中加适量油烧热后，舀一勺米浆
8小火煎至两面金黄
9装盘，非常好吃又简单，大家赶快学起来吧！
小诀窍煎的时候一定小火煎，不然很容易糊
来源：心食谱